ねじり大福 2008.11.09

札幌に本店がある七福の大福です。横浜高島屋の北海道物産展で入手しました。一個158円でした。

今回は季節というのもあり、栗とよもぎと塩豆にしました。
栗とよもぎは棒状になっているので、餡子が比較的少なく餡子が苦手な人でも美味しく頂けると思います。餡も端っこまで入っている為、ずーっと同じ味で楽しめます。丸い大福は真ん中に餡があるので、端とは味が異なりますよね。
塩豆はあんこなしです。塩加減が絶妙でちょっと懐かしい豆餅を思い出すような味でした。ねじっても切れないほどの弾力がありながらも、とっても柔らかでした。

posted by (C)君平

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コメント

こんな大福・・初めて見ました!!
面白いですね^^
でも、何とまぁ〜美味しそうじゃぁ〜あ〜りませんか!!
すっごい食べたいんですけど・・^^;
大福・・好きなんです。。
って、おやつ関係なら何でも好きなんですけど・・(笑)

2008.11.09 | URL | uribo #G2UhpZEg [ 編集 ]

ねじり大福ってあるんですね!  食べてみたいです。
 珍しいものが でてる君平さんのブログで 勉強です。

2008.11.10 | URL | 小紋 #- [ 編集 ]

おもしろい!
びよ〜んとのばしながらいただいてみたいです

2008.11.10 | URL | parko #- [ 編集 ]

《コメントレス》

v-274 uribo様
丸いと味の無いところが出てくるから、長くしたという発想は考えたなと思いました。
やはり、北海道スイーツだけあって、美味しさも半端ではありません。
大福、大好きなんですか! 京都の出町ふたばの大福は食べられたことがありますか?

v-274 小紋様
大福というと大抵丸いものを想像しますが、本当に発想の転換ですよね。
日本中の地元のお菓子を見ているだけでなんだか楽しくなります。
小紋さんの地元にも色々ありそうですよね。

v-274 parko様
ここ数ヶ月色々なデパートで北海道物産展が実施されていましたが、どちらかに行かれ
ましたか? 最近はちょっとマンネリ化している感じがしています。
でも、北海道と聞くとやっぱり、ピクピクってきちゃいますが。

2008.11.10 | URL | 君平 #3/VKSDZ2 [ 編集 ]

再び・・^^
京都の大福ですか?
まさか!食べた事無いですぅ〜
そんなに美味しいんですか?
誰かぁ〜!! 京都に住んでる方ぁ〜!!
uriboに、大福送ってくださぁ〜〜い♪(笑)
そんな心境になりました^^;

2008.11.11 | URL | uribo #G2UhpZEg [ 編集 ]

《コメントレス》

v-274 uribo様
はい、京都の大福です。
京都というと美味しい大福がたくさんあるのですが、
その中でもダントツに美味しいという事です。
東京の京都物産展でも大行列です。
写真が見つかったら、ご紹介しますね。

2008.11.11 | URL | 君平 #3/VKSDZ2 [ 編集 ]

あ・・あの・・
遠慮なさらずに、本物手にしたら送ってください。。
口開けて待ってますので。。(爆)
写真は・・食べれないなぁ〜(笑)
どんだけ食いしん坊なんだ!!

2008.11.12 | URL | uribo #G2UhpZEg [ 編集 ]

《コメントレス》

v-274 uribo様
では、来週の週末には京都に行く予定ですので、
京都で待ち合わせをして、一緒に食べましょうか♪
並ぶのは必至ですが。

2008.11.12 | URL | 君平 #3/VKSDZ2 [ 編集 ]

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